An Giang: Nông dân kiếm thêm thu nhập bằng nghề phơi ớt khô

Mấy năm gần đây ớt mất giá, gia đình cô Út tìm cách kiếm thêm thu nhập bằng việc phơi ớt khô. Dù thu nhập không đáng kể nhưng cô vẫn thấy vui vì vẫn có thể giúp ích cho con cháu lúc tuổi đã xế chiều. Cô Út là cái tên thân thuộc mà người dân xã Khánh An, huyện An Phú (An Giang) thường gọi suốt mấy mươi năm qua. Tuổi đời 60 thì đã có hơn 20 năm cô gắn bó với nghề trồng ớt. Cô bảo ngày trước giá ớt cao, lại ít khi gặp sâu bệnh, một vụ ớt bán ra chỉ có vài triệu thôi nhưng ở thời điểm đó lại đủ sống. Còn bây giờ thu nhập chẳng còn được là bao, có khi mất mùa, lỗ vốn. https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-1-1529066364.jpg Ớt khô đang được ngắt bỏ cuống để mang cân kí https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-2-1529066373.jpg Cô Út chỉ mới phơi ớt khoảng vài năm trở lại đây https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-3-1529066424.jpg https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-4-1529066430.jpg https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-5-1529066439.jpg Những trái ớt khô tươi rói chuẩn bị mang đi bán Hiện cô Út có khoảng một công đất trồng ớt, giá vào khoảng 14-15 nghìn một kí. Do không có lời nhiều nên cô chuyển sang làm ớt khô. Ớt sau khi hái xong thì đem phơi nắng, xong thì mang vào ngắt cuống là có thể mang đi bán cho thương lái. “Ba, bốn kí ớt tươi phơi xong chỉ còn một kí ớt khô, nhưng có lời hơn. Một kí như vậy cũng được 50, 60 nghìn”, cô Út cho biết. https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-6-1529066479.jpg Ớt phơi khoảng 4 nắng thì có thể mang vào được https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-7-1529066487.jpg Ớt phơi khô càng đỏ tươi, màu càng đậm thì giá càng cao https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-8-1529066494.jpg https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-9-1529066500.jpg Những khi trời mưa bất ngờ, ớt bị đen và nâu nên xuống giá https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-10-1529066511.jpg Do thu nhập không được ổn định nên nhiều năm nay con trai của cô Út còn trồng thêm hành lá và xoài để tăng thêm thu nhập. Khó khăn là vậy gia đình cô còn thường xuyên phơi bông kiểng làm thuốc quý rồi tặng cho những người đang cần. Cô bảo: “Nông dân nghèo thì nghèo thật nhưng sống rộng rãi vậy đó”. Như cách cô dúi vào tay chúng tôi vài kí xoài gửi về thành phố, bảo: “Chúng mày về vườn mà không có gì coi sao được. Đi mạnh giỏi, nghen!” https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-11-1529066534.jpg Làm ớt khô chỉ là nghề phụ của cô Út trong những lúc rảnh rỗi https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-12-1529066538.jpg https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-13-1529066542.jpg https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-14-1529066546.jpg Làm xong thì chồng cô mang đi giao cho thương lái https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-15-1529066549.jpg Dù cuộc số khó khăn nhưng lúc nào cô cũng vui vẻ và sống rộng rãi với bà con https://secure.vncdn.vn/public/images/news/c-16-1529066553.jpg Hi vọng những vụ ớt được mùa sẽ sớm về với gia đình cô Út Nguồn: Nghĩa Coco/Khoẻ Plus